ずんだ餅

大豆になる前の青大豆（枝豆）を塩茹でして、すり鉢ですりつぶし、砂糖を加えたものを餅にからめて食べる。
仙台地方に昔から伝わる家庭料理です。

笹かま松島焼

仙台名物笹かまを串焼きにして、ふき味噌をつけて食べる。（バッケ味噌）ふき味噌のほろ苦さと笹かまの旨みが相俟って絶妙の味を出す。
バッケとはこちらの言葉でふきのとうの事を言います。